拉若姿佳人**版红葡萄酒

拉若姿佳人**版红葡萄酒为列级名庄 ，为**家族400年的历史（1610-2010）而增加的新酒标。家族从事葡萄种植的记录早在1610年便在圣爱美浓地区出现，先祖们在1882年整合产业建立了拉若姿庄园。葡萄园位于村庄1.5公里的地方，酒庄采取生物动力法，绝不使用除草剂和化肥，尊重生物多样性和环境的和谐，**土壤的原生态可持续耕作，2只蜜蜂就能够让2公顷的葡萄园授粉便是个很好的例证。因此，这片土壤出产的美乐和品丽珠品质优异，酿出的葡萄酒有着令人瞩目的品质和个性。经过4代人对葡萄酒的全身心的投入及辛勤劳作，拉若姿已经成为圣爱美浓地区较漂亮的庄园之一，无论从占地面积，还是酿造设备和葡萄酒的品质均排**。酒庄于1955年圣爱美浓的**次分级时获得了列级名庄的资格，直到2012年较新一次分级，酒庄始终保持着名庄的地位。 产区：圣爱美浓**法定产区 评级：列级酒庄 葡萄采摘年份：2009年 葡萄品种：美乐-品丽珠 酒精度：13.5%vol 葡萄园面积27公顷的葡萄园位于圣爱美浓西面的山坡，含沉积的硅质砂石和钙质粘土，粘土层深1-2米的土壤，平均树龄20年。 酿造工艺：人工采收葡萄，根据形状和成熟度人工筛选，不使用泵类器械，采用水平动力法轻柔压榨，半自动化定期搅桶。酒精发酵在28-30度内持续4个星期，橡木桶和不锈钢桶中分批进行乳酸发酵，桶中陈酿12个月，之后在不锈钢桶陈酿4个月，用于稳定酒质。 品鉴记录：深邃神秘的宝石红色，精巧芬芳的红色水果香气扑面而至，淡雅的香料和橡木香气交织其中非常优雅，口感雅致细腻，樱桃、李子和覆盆子的红果风味以及精致的香料和矿物质感，平衡着愉悦明亮的酸度和圆润丝滑的单宁，展现出****酒庄应有的风范。适合现在饮用亦可陈年。需醒酒，搭配有味道浓郁的肉类菜肴，奶选择酪。平均产量约1.2万瓶 获奖/评分： 2012年获妃品丽女性品酒大赛银奖